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超レア ミセス愛蔵版 毎日のお米料理 豪華な講師 昭和レトロなレシピ 超レア ミセス愛蔵版 毎日のお米料理 豪華な講師 昭和レトロなレシピの詳細情報
商品説明
■超希少 ミセス愛蔵版 ■ご飯からお菓子まで421種、幅広い種類の米料理と豪華な講師 ■46年を感じさせない良好な状態 ミセス愛蔵版シリーズは流通量が非常に限られていますが、その中でも「ホルトハウス房子のカレーとサラダ」や「王馬熙純の中国家庭料理」に並ぶ、「毎日のお米料理」です。 雑誌「ミセス」は文化出版局の婦人向けファッションカルチャー雑誌です。1961（昭和36）年に創刊し、2021年に休刊。発行当初はファッション中心の内容でしたが、次第に対象世代を上げ、料理やカルチャーも含むアッパークラスのライフスタイル提案がメインになっていきました。1970年代には発行部数が60万部を誇り、広告収入が販売収入を上回った日本初の雑誌と言われています。（ちなみに、戦後4大婦人雑誌といわれるのは「マダム」「婦人倶楽部」「婦人公論」「婦人画報」、ミセスは入っていません。意外） ハイライフカルチャーを標榜していたことから、とりあげる料理はおのずと西洋料理やグルメ（当時この言葉はなかった）となります。外国で学んだ飯田美雪、江上トミ、配偶者が外国人の入江麻木、ホルトハウス房子さんらが人気料理研究家でした。本書で特筆すべきは、レシピ提供者の豪華さ。阿部なを、辛栄清、鈴木登紀子、大原照子、陳建民…。和食から洋食まで幅広いジャンルのお米料理を披露します。ホルトハウス房子さんのカレー料理も収録されてます。全部でなんと421種！世界のお米料理コーナーではスペイン、いたり、インドネシア、シリアの方が現地料理を紹介します。お米を使った和菓子、中国菓子もあります。私のお弁当のページには、王馬先生の中国風手提げ弁当や大原先生のおもてなし弁当などが並びます。そして、注目の表紙。この美女はだれ？わかりますか？手塚理美さんです！ ■状態 昭和57（1977）年発行。46年前のためやや傷ありに分類しましたが、経年を感じさせない良好な状態です。ヤケ、シミ、汚れはありません。こんな良好な状態で、いったい何冊が世の中に流通しているのかしらと思います。希少かつ貴重な本。 ■メルカリ便で迅速に発送します。 ■丁寧に梱包します。 ■同梱可能な場合はお値引き検討します。 同じくレアもの、ミセス愛蔵版「王馬熙純の中国家庭料理」も出品中。2冊購入なら特別価格7000円商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: やや傷や汚れあり
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