HOT ! 素材と日本料理 100 上下巻セット刺身と活造り·姿造り

Name: 素材と日本料理 100 上下巻セット 刺身と活造り·姿造り
SKU: QGW8201212110
Price: 3150 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (184 reviews)

※financni-zpravy.cz 限定モデル
日本料理の素材に関する知識とレシピを網羅した書籍。- タイトル: 素材と日本料理 100の上巻- タイトル: 素材と日本料理 100の下巻- 著者: 魚谷康則- 著者: 野菜料理- 内容: 日本料理

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素材と日本料理 100 上下巻セット刺身と活造り·姿造りの詳細情報

商品説明

商品詳細日本料理の素材に関する知識とレシピを網羅した書籍。

- タイトル: 素材と日本料理 100の上巻
- タイトル: 素材と日本料理 100の下巻
- 著者: 魚谷康則
- 著者: 野菜料理
- 内容: 日本料理の素材に関する知識とレシピ
- 内容: 日本料理の素材に関する知識とレシピ
定価　各6,000円
- タイトル:刺身と活造り·姿造り
- 内容: 日本料理の素材に関する知識とレシピ
- 監修:今和泉明
　　 :守屋泰祐
定価　4,800円

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